СОВЕТЫ И ЖИЗНЬ

Стильный стол 28 февраля, 13:39

Украшение стола не только возбуждает аппетит, но и поднимает настроение, особенно во время праздничного обеда.

Правила сервировки стола формировались  постепенно и менялись на протяжении столетий. Но освоить эту премудрость - правильно разложить посуду и приборы - не так сложно, как это может показаться на первый взгляд. Нужно всего лишь знать основные правила и чувство вкуса.

Для начала накрой стол хорошо выглаженной скатертью. Потом на одинаковом расстоянии одна от другой постав вдоль краев стола тарелки для гостей. Хорошо, если у тебя есть "праздничный сервиз", если нет - постарайся подобрать посуду, похожую между собой по цвету. Помни, что фарфоровая посуда и столовые приборы должны блестеть, поэтому всегда вытирай их после мытья.

Если ты хочешь украсить стол цветами - выбирай низкие вазы, чтобы гости могли видеть друг друга.

Салфетки из ткани положи на закусочные тарелки, а бумажные - размести в маленьких вазочках в 2 -3 местах на столе.

Бутылки с напитками поставь ближе к центру стола в нескольких местах. Вина (кроме шампанского) должны быть откупорены.

Не забывай подавать ко всем блюдам вилки, лопатки, щипцы, ложки.

Если ты хочешь украсить стол цветами - выбирай низкие вазы, чтобы гости могли видеть друг друга во время беседы, выбирай цветы без запаха. Обрати внимание на освещение в комнате - оно не должно быть слишком ярким.

Журнал "Пани"

• Тэги:
• дизайн
• оформление
• стол
• сервировка