СОВЕТЫ И ЖИЗНЬ

Торт «Сладкий форт» 20 апреля, 14:57

1 упаковка готовых бисквитных палочек, 2-3 ложки лимонного джема Для крема: 2 стакана молока, 3 ложки манки, 300 г масла, 3/4 стакана сахара, 1 лимон

1. Слегка размягченное масло ложкой осторожно растираем с сахаром.

2. Из молока и манной крупы на медленном огне, помешивая, варим кашу. Снимаем с огня и даем остынуть  до комнатной температуры.

3. Лимон вместе со шкуркой натираем на терке.

4. Соединяем его с манкой.

5. В полученную массу частями, сбивая ручным миксером, добавляем масло с сахаром.

6. На плоской тарелке или тортнице выкладываем круг из бисквитов.

7. Сверху кладем горой лимонный крем.

8. Формируем торт, обставляя крем остальными бисквитными палочками и слегка их прижимаем. Верх крема смазываем джемом. Можно также украсить торт стружками масла и обвязать декоративной лентой.

9. Ставим в холодильник минимум на час.

Журнал «Пани»

• Тэги:
• десерты
• фрукты
• торты
• лимоны