Фруктовая вспышка 20 апреля
6 готовых кексов, 3 яблока, клубника для украшения, 2 белка, 0,5 стаканы сахара, сахарная пудра, ванильный сахар
1. Яблоки тушим в небольшом количестве воды с ванильным сахаром до мягкости.
2. Белки сбиваем с сахаром в крутую пену, добавляем яблоки, сбиваем все вместе до образования однородной массы.
3. Из кексов выбираем немного мякоти, раскладываем крем, украшаем половинками клубник и посыпаем все сахарной пудрой.
Журнал «Пани»
Печатная версия
