СОВЕТЫ И ЖИЗНЬ

Вегетарианство как образ жизни 14 июля, 10:00

Врачи, отстаивающие необходимость употреблять мясо, мотивируют это тем, что организму нужны жиры и белки животного происхождения. Без них человек не сможет долго просуществовать. Его иммунитет станет слабым, мышцы утратят силу, мозг будет работать хуже и медленнее. Правда ли это?

Рассмотрим основные причины, по которым не стоит есть мясо:

• При частом употреблении мяса происходит постоянное отравление организма человека вредными продуктами распада белков. Как следствие, усиливаются процессы гноения. Происходит самоотравление организма, что способствует нарушению обменных процессов.
• Потребность в мясе, которую ощущают активные мясоеды, объясняется возбуждающим действием на нервную систему экстрактивных веществ, содержащихся в мясных отварах. Это возбуждение дает иллюзорное впечатление «силы».
• Мясо и птица — продукты с высоким содержимым пестицидов (в 13 раз больше чем в овощах и зерновых).
• Для улучшения роста и борьбы с болезнями животным вводят гормональные препараты и антибиотики, которые остаются в их организме и после смерти. Мясо убитых животных содержит также введенные им для предупреждения разнообразных заболеваний вакцины и сыворотки. Их действие на людей, как правило, не учитывается.
• Во время забоя в организме животных, ощущающих свою гибель, вырабатывается большое количество гормонов и биологически активных веществ, которые могут оказывать дополнительное отрицательное влияние на метаболические процессы, происходящие в организме человека.
• Около 30 разновидностей возбудителей разнообразных заболеваний (от поражения глистами до вирусов) могут стать причиной инфицирования вследствие употребления зараженного мяса животных, птицы, также яиц и молока.
• Мясо имеет влияние и на наше поведение — служит причиной повышенной возбужденности, раздраженности, агрессивности.

6 типов вегетарианцев

• Абсолютное, или просто вегетарианство — можно есть продукты только растительного происхождения. Нельзя  употреблять продукты животного происхождения, пользоваться косметикой на их основе, средствами гигиены, лекарством, испытанным на животных. Не носить одежду и обувь из кожи, а также одежду из шерсти и шелка.
• Диетическое вегетарианство — связанно лишь с питанием.
• Оволактовегетарианство — допускает употребление яиц и молочных продуктов.
• Фрутерианство — следует постулатам абсолютного вегетарианства, но его последователи употребляют такие продукты, сбор которых не приносит растениям особого вреда (то есть яблоки и помидоры есть можно, а морковь и картофель — нет, так как это убийство).
• Песцетерианство — кроме молочных продуктов, можно есть рыбу.
• Полувегетарианство — его представители едят мясо, но меньше, чем обычные люди.

При отказе от мяса наблюдаются такие положительные эффекты: повышается сопротивление к инфекционным заболеваниям, улучшается сон и память, и вдобавок вегетарианство — это, прежде всего , здоровый образ жизни, предусматривающий отказ от курения и алкоголя.

На сегодня в мире начисляется больше 800 миллионов последователей вегетарианского питания. Среди них такие известные фигуры, как Мадонна и Майкл Джексон, Елизабет Тейлор и Пол Маккартни.

Журнал «Пани»

• Тэги:
• здоровье
• питание
• диета
• овощи
• вегетерианство