СОВЕТЫ И ЖИЗНЬ

Салат с семгой и авокадо 9 декабря'08, 12:51

Ингредиенты: 2 авокадо, салат «Айсберг», 200 г слабосоленой семги, 2 помидора, оливковое масло, соль, перец по вкусу.

1. Авокадо разрезаю пополам.
2. Удаляю косточку и осторожно вынимаю ложкой мякоть.
3. Нарезаю ее кубиками.
4. Салат мою в холодной воде и нарезаю или рву руками.
5. Помидоры и семгу нарезаю небольшими кубиками.
6. Выкладываю все ингредиенты в миску и перемешиваю.
7. Добавляю соль, перец, смазываю оливковым маслом.
8. Выкладываю готовую смесь в мисочки из авокадо и подаю на стол.

По материалам журнала «Пани»